| 茶摘みの約20日前頃から直射日光が当たらないように黒いネットなどを覆って、お茶の旨み成分であるテアニンが増えることで、まったりとした甘みのある風味のある玉露ができあがります。 製造国:日本 素材・材質:お茶 内容量:200g 賞味期間:6ヶ月お茶の最高級品「玉露」。まったりとした甘味が特徴です。 ◆◆◆お茶の心、お茶の命◆◆◆日本茶の特長は、馥郁(ふくいく)とした香りと、ほどよく調和のとれた甘みにあります。恵まれた日本の気候風土によって醸し出されるそのおいしさは、茶の心をを大いに愛した足利義光も絶賛し、自らも茶園を作ったほどでした。とりわけ、茶葉に含まれた豊富な天然滋養分を生かす製茶技法は、他産地の追随を許しません。日本茶が、味、香り、喉ごしの良さに加えて、健康と美容にも良いとされているのはそのためです。しかし、お茶にも命があります。半生商品ですので、「うまいものは宵に食え」という言葉の通り、上物ほど早くお使い下さい。特に高温で変質しますから、夏季は冷蔵庫で保存して下さい。【玉露のおいしい飲み方】淹れ方は一度沸騰させたお湯を、湯ざましで冷まして急須に注ぎます。湯温は湯気がかすかにたつ50度くらいが良く、葉の量は3人分で大さじ2杯程度。湯の量は約60mlと少なめで、2分30秒ほどおいてから湯呑に注ぐと、甘みのあるおいしい玉露が出ます。【保存方法】高温、多湿を避け、開封後は気密性の高い容器にお入れ下さい。 茶摘みの約20日前頃から直射日光が当たらないように黒いネットなどを覆って、お茶の旨み成分であるテアニンが増えることで、まったりとした甘みのある風味のある玉露ができあがります。 |
